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HĂ©liciculteur - Escargots 🐌

ACTIVITÉ AGRICOLE
CODE APE 0149Z

Compatibilité

EI/EURL/SARL/SAS/SASU/SA/SNC/SCOP SARL/SCOP SAS

NAF

01.49Z - Élevage d'autres animaux

Taux TVA

Taux réduit - 5.5%

Profession réglementée

non mais RAA + Réglementation sanitaire

Convention collective

IDCC 7023 CCN de la production agricole et CUMA

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Objet social

Article de base, à copier/coller
et adapter dans vos statuts

Article 5 - Objet social

5.1 La Société a pour objet, en France comme à l'étranger, l'exploitation de toutes exploitations agricoles ayant pour activité:

- l'élevage, la reproduction, la sélection, la croissance et la production d'escargots et, plus généralement, de gastéropodes terrestres destinés notamment à l'alimentation humaine;

- la collecte, l'incubation, l'éclosion et l'élevage des naissains et jeunes escargots nécessaires à la production hélicicole;

- la préparation, le tri, le calibrage, le stockage, le conditionnement et la conservation des escargots issus de l'exploitation, dans les conditions prévues par la réglementation applicable;

- la commercialisation et la vente des escargots et produits issus de l'exploitation, notamment Ă  destination des particuliers, professionnels, restaurateurs et distributeurs;

- la transformation, à titre accessoire, des produits issus de l'exploitation, notamment en produits préparés ou cuisinés à base d'escargots, et sous réserve du respect des dispositions sanitaires et réglementaires applicables;

- la production et la commercialisation, à titre accessoire, de produits dérivés issus de l'élevage hélicicole;

- l'exploitation, l'aménagement et l'entretien des bùtiments, parcs, installations, équipements et terrains nécessaires ou utiles à l'activité hélicicole;

- et, plus généralement, toutes activités agricoles et opérations accessoires ou complémentaires se rapportant directement ou indirectement à l'activité d'héliciculture.


5.2 Et plus généralement, la Société a pour objet la création, l'exploitation, la gestion, l'acquisition, la prise à bail, la location et la cession de toutes exploitations, établissements, concessions, installations et actifs agricoles ou aquacoles, ainsi que de tous actifs assimilés ou équivalents au sens de toute législation étrangÚre, ou de tout ensemble juridique composé d'éléments corporels et incorporels permettant l'exercice d'une activité agricole d'héliciculture.


5.3 Et plus généralement, la Société a pour objet tous types d'opérations mobiliÚres ou immobiliÚres, se rapportant directement ou indirectement, ou étant utiles à l'objet social susvisé, et pouvant contribuer à l'exécution dudit objet ou au développement de la Société.

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clauses spécifiques

à rajouter si besoin
dans votre article "objet social"

Conditions d'élevage

5.2 La SociĂ©tĂ© assure l'Ă©levage, la reproduction, la sĂ©lection et la croissance des escargots dans des conditions adaptĂ©es Ă  leur espĂšce et conformĂ©ment aux dispositions lĂ©gales et rĂ©glementaires applicables, notamment en matiĂšre de bien-ĂȘtre animal, d'hygiĂšne et de protection sanitaire.


Traçabilité des escargots

5.2 La Société veille à assurer la traçabilité des escargots et produits issus de l'élevage qu'elle produit, acquiert, transforme ou commercialise, dans les conditions prévues par la réglementation applicable.

Elle conserve, dans la mesure requise, les informations relatives à l'origine, aux lots, aux conditions d'élevage, aux opérations de transformation et à la destination des produits commercialisés.


Sécurité sanitaire

5.2 La Société veille au respect des dispositions sanitaires applicables à l'élevage, à la préparation, au stockage, au conditionnement, au transport et à la commercialisation des escargots et produits destinés à la consommation humaine.

Elle met en Ɠuvre les mesures d'hygiĂšne, de surveillance et de maĂźtrise des risques nĂ©cessaires Ă  la sĂ©curitĂ© sanitaire des produits issus de l'exploitation.


Transformation et commercialisation

5.2 La Société peut procéder, dans les conditions prévues par la réglementation applicable, à la préparation et à la transformation des escargots issus de son exploitation, notamment sous forme d'escargots préparés, cuisinés ou conditionnés, ainsi qu'à leur commercialisation auprÚs de particuliers et de professionnels.

Elle veille à ce que les produits ainsi préparés ou transformés respectent les exigences applicables en matiÚre d'hygiÚne, de composition, d'étiquetage, de conservation, mais aussi d'information du consommateur.


Respect de la réglementation

5.2 La Société exerce son activité dans le respect des dispositions légales et réglementaires qui lui sont applicables, notamment en matiÚre d'élevage, de protection animale, d'hygiÚne, de sécurité sanitaire, de traçabilité et de commercialisation des produits alimentaires.

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Raison d'être

exemples de Clauses à adapter et rajouter dans vos statuts si besoin

Élever autrement

article 6 - Raison d'ĂȘtre: Élever autrement!

6.1 La SociĂ©tĂ© se dote d'une raison d'ĂȘtre, au sens de l'article 1835 du Code civil, destinĂ©e Ă  orienter ses dĂ©cisions stratĂ©giques.


6.2 La SociĂ©tĂ© a pour raison d'ĂȘtre de dĂ©velopper une hĂ©liciculture respectueuse du vivant, attentive aux conditions d'Ă©levage et aux Ă©quilibres naturels.


Réinventer l'escargot

article 6 - Raison d'ĂȘtre: RĂ©inventer l'escargot!

6.1 La SociĂ©tĂ© se dote d'une raison d'ĂȘtre, au sens de l'article 1835 du Code civil, destinĂ©e Ă  orienter ses dĂ©cisions stratĂ©giques.


6.2 La SociĂ©tĂ© a pour raison d'ĂȘtre de valoriser l'escargot par des produits innovants, crĂ©atifs et accessibles, de l'Ă©levage Ă  l'assiette.


Faire grandir le "Made in France"

article 6 - Raison d'ĂȘtre: Faire grandir le "Made in France"!

6.1 La SociĂ©tĂ© se dote d'une raison d'ĂȘtre, au sens de l'article 1835 du Code civil, destinĂ©e Ă  orienter ses dĂ©cisions stratĂ©giques.


6.2 La SociĂ©tĂ© a pour raison d'ĂȘtre de produire et valoriser des escargots français, soutenir les savoir-faire agricoles locaux et contribuer Ă  une alimentation issue des territoires.

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Impact

Clause à adapter et rajouter dans vos statuts si besoin, affinez vos ICP selon votre modèle éco

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Votre COMITÉ(S)

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Règlement intérieur du Comité

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certaines clauses se prêtent aussi aux statuts

Ne pas publier, ne pas ajouter aux statuts

RÚglement intérieur
du Comité
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Société à mission

Trois Clauses à adapter et rajouter dans vos statuts si besoin

article [n°]-Société à mission

La Société fait publiquement état de la qualité de société à mission, conformément aux articles L210-10 à L210-12 du Code de commerce.

Elle entend poursuivre son activité en conciliant performance économique et contribution active et positive aux enjeux sociaux et environnementaux tels que décrits dans les présents statuts.

article [n°]-Comité de mission

Il est instituĂ© un ComitĂ© de mission, organe distinct des organes sociaux prĂ©vus par les prĂ©sents statuts, chargĂ© singuliĂšrement et exclusivement du suivi de l’exĂ©cution des objectifs sociaux, sociĂ©taux et environnementaux que la SociĂ©tĂ© s’est fixĂ©s dans le cadre de sa qualitĂ© de sociĂ©tĂ© Ă  mission, et conformĂ©ment aux articles L.210-10 Ă  L.210-12 du Code de commerce.

  1. Composition

    Le ComitĂ© de mission est composĂ© de [X] membres, et nommĂ©s par dĂ©cision du PrĂ©sident [ou Conseil d’administration, ou AssemblĂ©e gĂ©nĂ©rale], pour une durĂ©e de trois ans. Cette durĂ©e est renouvelable.

    Le ComitĂ© de mission comprend au moins un salariĂ© de la SociĂ©tĂ© s’il en existe, ainsi que, le cas Ă©chĂ©ant, une ou plusieurs personnalitĂ©s qualifiĂ©es extĂ©rieures, choisies pour leur expertise en matiĂšre sociale, environnementale ou Ă©thique.

    Le Président du Comité de mission est élu à la majorité simple de membres du Comité de mission.

    Le Président du Comité de mission a pour rÎle de convoquer le Comité de mission, conformément aux présents statuts, et à un éventuel rÚglement intérieur.

  2. Incompatibilité entre les fonctions de direction et de membre du Comité de mission

    Dans un objectif de bonne gouvernance, d’indĂ©pendance et de transparence du suivi de la mission, les fonctions de direction de la sociĂ©tĂ© et de membre du ComitĂ© de mission sont incompatibles.

    En consĂ©quence, toute personne exerçant les fonctions de reprĂ©sentant lĂ©gal de la sociĂ©tĂ©, ne peut ĂȘtre membre du ComitĂ© de mission, ni participer Ă  ses dĂ©libĂ©rations Ă  quelque titre que ce soit.

    Le ComitĂ© de mission exerce sa mission de contrĂŽle en toute indĂ©pendance Ă  l’égard des organes de direction, conformĂ©ment Ă  l’article L. 210-10 du Code de commerce.

  3. Réunion

    Le Comité de mission se réunit au minimum deux fois par an sur convocation du Président du Comité de mission.

    Il peut se réunir également à la demande du Président de la Société, des mandataires sociaux, ou tout organe de direction de la Société, mais aussi par ses actionnaires (associés) représentant à minima 10 (dix) pour cent des droits de vote.

  4. Mission et compétence

    Le Comité de mission établit chaque année un rapport de mission, faisant état complet et exhaustif du suivi des objectifs poursuivis et des éventuelles difficultés rencontrées.

    Ce rapport de mission est transmis Ă  l’organe de direction de la SociĂ©tĂ©, annexĂ© au rapport de gestion et tenu Ă  la disposition des actionnaires. Il peut Ă©galement ĂȘtre rendu public, et sur tout support (journal, site internet, rĂ©seaux sociaux).

    Le ComitĂ© de mission peut, pour l’exercice de ses missions, entendre toute personne dont l’audition lui paraĂźt utile, accĂ©der Ă  toute information pertinente, et faire appel, le cas Ă©chĂ©ant, Ă  des experts extĂ©rieurs indĂ©pendants.

  5. Relations entre le Comité de mission et la direction

    Le ComitĂ© de mission exerce sa mission de suivi en toute indĂ©pendance, et bĂ©nĂ©ficie Ă  ce titre d’un droit d’accĂšs Ă  toutes informations utiles et nĂ©cessaires Ă  l’exercice de sa fonction.

    À cet effet, la direction s’engage à:

    • mettre Ă  disposition du ComitĂ© de mission tous documents utiles relatifs aux impacts sociaux, sociĂ©taux et environnementaux de la SociĂ©tĂ©, et Ă  l’exĂ©cution des objectifs dĂ©finis dans la mission;

    • rĂ©pondre dans un dĂ©lai raisonnable aux demandes Ă©crites d'information Ă©manant du ComitĂ© de mission;

    • recevoir une fois par an le ComitĂ© de mission lors d’une rĂ©union dĂ©diĂ©e Ă  la prĂ©sentation de son rapport annuel et Ă  un Ă©change contradictoire.


    Le ComitĂ© de mission peut Ă©galement formuler des recommandations, avis ou alertes adressĂ©s Ă  la direction, qui est tenu d’y rĂ©pondre dans un dĂ©lai de trente jours.

  6. RÚglement intérieur

    Les modalitĂ©s de fonctionnement du ComitĂ© de mission peuvent ĂȘtre prĂ©cisĂ©es, si besoin, par un rĂšglement intĂ©rieur spĂ©cifique Ă©tabli et approuvĂ© par ses membres.

article [n°]-VÉRIFICATION PAR UN ORGANISME TIERS INDÉPENDANT

5.1 Conformément à l'article L210-10 du Code de commerce, la Société fait appel à un Organisme tiers indépendant (ci-aprÚs "OTI") dûment accrédité, dans le but de vérifier la bonne exécution desdits objectifs sociaux et environnementaux mentionnés dans les présents statuts.

  1. Désignation de l'OTI

5.2 L'OTI est désigné par l'assemblée générale ordinaire/décision de l'associé unique/la collectivité des associés, pour une durée de cinq (5) exercices.

Cette durée est renouvelable.

  1. RÎle et rapport du vérificateur

5.3 Le vérificateur de l'OTI établit, à minima tous les deux ans, un avis motivé indiquant si la Société respecte ou non les objectifs figurant dans ses statuts, et ce, à partir des travaux et rapport du Comité de mission, mais aussi des divers documents transmis par la direction.

Le rapport du vérificateur de l'OTI est joint au rapport de gestion et tenu à la disposition des actionnaires/associés.

Il peut Ă©galement ĂȘtre publiĂ© sur tout support librement accessible, comme le site internet ou sur les rĂ©seaux sociaux de la SociĂ©tĂ©.

  1. Conséquences du non-respect de la mission

5.4 En cas de non-respect des objectifs statutaires, le rapport du vérificateur de l'OTI peut fonder et demander une éventuelle perte de la qualité de société à mission, sans préjudice de l'éventuelle responsabilité des dirigeants sociaux.

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certification B CORP

à rajouter tel quel et si besoin

article [n°]-certification B CORP

La Société entend également générer un impact social, sociétal et environnemental positif et significatif dans l'exercice de ses activités.

Dans le cadre de cette démarche, [le Président / DG / Organe de Direction de la SAS / le Gérant / le co-gérant de la SARL], s'engage(nt) à prendre en considération:

  • les consĂ©quences sociales, sociĂ©tales et environnementales de ses dĂ©cisions sur l'ensemble des parties prenantes de la SociĂ©tĂ©, ET;

  • les consĂ©quences de ses dĂ©cisions sur l’environnement.


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