Supermarché BIO

Exclusivité des produits biologiques 100% Bio

5.2 La Société fait du caractère exclusivement biologique de son offre commerciale un principe fondamental de son activité.

À ce titre, elle s'engage à ne commercialiser, distribuer ou proposer à la vente que des produits bénéficiant d'une certification conforme à la réglementation applicable en matière d'agriculture biologique ou d'un label reconnu comme équivalent par les autorités compétentes.

Aucun produit ne peut être présenté, exposé ou vendu au sein des établissements exploités par la Société s'il ne satisfait pas à cette exigence, sauf lorsque la réglementation impose ou autorise expressément une dérogation, notamment pour certains produits ou ingrédients pour lesquels aucune certification biologique n'existe.

La Direction veille au maintien de cet engagement et met en place toute procédure utile de contrôle des fournisseurs, de vérification des certifications et de retrait immédiat des produits ne répondant plus aux exigences du présent article.

Priorité aux produits biologiques

5.2 La Société s'engage à ce qu'une part prépondérante des produits alimentaires commercialisés soit issue de l'agriculture biologique ou bénéficie d'une certification équivalente reconnue.

Toute évolution significative de cette proportion est présentée aux associés avec ses motifs.

Contrôle des certifications

5.2 La Société vérifie régulièrement les certificats biologiques, labels de qualité et documents de traçabilité de ses fournisseurs.

Tout produit dont la certification est suspendue ou retirée est immédiatement réévalué avant sa poursuite éventuelle en rayon.

Transparence de l'origine

5.2 Pour les produits frais lorsque cela est possible, la Société informe les consommateurs sur:

- le pays d'origine;

- la région ou le producteur lorsqu'ils sont connus;

- les principales certifications obtenues;

- les modes de production lorsque cette information est disponible.

Soutien aux producteurs locaux

5.2 La Société recherche activement des partenariats avec des producteurs locaux et privilégie, lorsque les conditions économiques et qualitatives sont comparables, les approvisionnements favorisant les circuits courts.

Lutte contre le gaspillage alimentaire

5.2 La Société met en œuvre une politique permanente de réduction du gaspillage alimentaire comprenant notamment:

- l'optimisation des commandes;

- la vente à prix réduit des produits proches de leur date limite;

- les dons aux associations habilitées lorsque la réglementation le permet;

- la valorisation des invendus;

- le suivi annuel des quantités gaspillées.

Réduction des emballages

5.2 La Société favorise les produits en vrac, les emballages recyclables, réutilisables ou compostables et encourage les clients à utiliser leurs propres contenants lorsque la réglementation le permet.

Charte de transparence

5.2 La Société s'engage notamment à:

- présenter loyalement les caractéristiques des produits;

- ne pas utiliser de mentions susceptibles d'induire le consommateur en erreur sur le caractère biologique, naturel, local ou durable d'un produit;

- distinguer clairement les produits biologiques, les produits en conversion et les autres produits.

Formation du personnel

5.2 Les collaborateurs bénéficient d'une formation régulière portant notamment sur:

- les principes de l'agriculture biologique;

- les labels alimentaires;

- la sécurité sanitaire;

- les allergènes;

- les pratiques de consommation responsable.

Politique de référencement responsable

5.2 Le référencement des produits tient compte, outre des critères économiques, de leur qualité nutritionnelle, de leur impact environnemental, de leurs conditions de production et de leur contribution au développement d'une agriculture durable.

Audit annuel (sans Comité)

5.2 La Direction procède chaque année à un audit interne portant notamment sur:

- la conformité des certifications;

- la traçabilité des produits;

- les actions de réduction des déchets;

- les réclamations des consommateurs;

- les engagements environnementaux.